VITAMINE B12
Le foie contient deux substances distinctes la VITAMINE B12 et l’ACIDE FOLIQUE, toutes
les deux sont des éléments vitaux pour le processus de formation du sang.
L’anémie causée par une carence en acide folique est semblable à celle provoquée par
une carence en Vitamine B12.
Les globules rouges deviennent extrêmement grands, ils ont une forme anormale et une
durée de vie très courte. L'anémie mégaloblastique est communément considérée comme
le symptôme le plus répandu de carence en acide folique et en vitamine B12.
Elle ressemble à d’autres anémies avec des symptômes plus évidents, elle est relativement
facile à individualiser comme carence en Vitamine B12, Acide folique, Méthionine et
Choline.
La Vitamine B12 est fondamentale pour maintenir la formation normale des globules rouges,
en plus les études ont démontré que la Vitamine B12 est indirectement impliquée dans le
processus de fabrication de l’acide folique.
La Vitamine B12 est une vitamine soluble dans l’eau et la grossesse entraîne une demande
extraordinaire de cette vitamine.
La femme qui a utilisée les pilules contraceptives aura besoin d’un supplément de
Vitamine B12 pendant la grossesse.
Vitamine synthétisée.
- Apport exclusivement alimentaire : foie, viandes, laitages, œufs,
poissons : il couvre largement les besoins quotidiens de 2-5 mg/jour
chez l’adulte
- Les réserves en B12 de l’organisme sont de 3 à 4 mg,
suffisantes pour 3 à 5 ans, et localisées surtout aux niveaux
hépatique (+++), cardiaque et splénique.
La carence en B12 entraine l’accumulation de méthyl-THF aux dépends des
autres coenzymes foliques, et une carence relative en THF.
La carence en THF provoque le ralentissement des réactions
folate-dépendantes et notamment de la synthèse d’acide thymidylique :
ceci explique les effets de la carence en vitamine B12 sur la synthèse
de l’ADN (Suivre ce lien "effets métaboliques de l'acide
folique" Dossier complet de l'Université d'Angers).
Remarques :
Système Gastro-entéro-hépatique
Ulcères Gastroduodénaux :
en cas de reflux gastrique, reflux acide.
L'utilisation d’IPP (inhibiteur de pompe a proton) ou antagoniste des récepteurs
de l’histamine 2 (Anti H2) vont diminuer l’acidité gastrique.
Or , rôle de l’acidité gastrique :
Stérilisation des aliments, protège contre les infections
Assimilation de nutriments :
Fer
Vitamine B 12
Calcium
En cas de taux initial faible en ces nutriments, l’utilisation d’IPP et Anti H2, peux
amener à la carence en nutriment notamment en Fer, Vitamine B 12 …. avec ses
risques de démence et d’anémie.
Voir aussi :
Complexe HS9 Alivit
Complexe HS103 Betamix
Complexe HS7 Ferrosol
Complexe HS5 Bisol
Complexe Oxysol